米是人們生活中最常吃一種主食,它有多個不同的種類,它們的營養價值與功效也各不相同,今天我會重要為大家介紹幾種健康米的營養價值與功效,在以后的生活中大家可以適量多吃一些。
1、粳米的營養價值與功效
粳米就是平時做飯大米,它含有多種人體必須的營養成分,還有出色的滋補功效,它能補中益氣,也能養陰生津,更能除煩止渴,平時多吃一些,可以減少脾胃虛弱和營養不良以及身體虛弱等不良癥狀的出現。
2、糙米的營養價值與功效
糙米的營養價值與功效也很出色,它含有大量的膳食纖維,能讓人體內的毒素排出,能起到減肥瘦身和預防便秘的作用。另外糙米還能讓人類身體的組織細胞功能保持正常,對人類的內分泌有良好的平衡作用。
3、黑米的營養價值與功效
黑米中有蛋白質、維生素多種礦物質,人們食用以后能利于慢性疾病的恢復,也能提高人體血色素和血紅蛋白的數量,可以預防貧血的發生,另外黑米中的鈣和鉀等微量元素含量也很高,對人類的骨骼和大腦都有促進發育的功效。黑米中還有一些黃酮類物質和花青素存在,人體吸收它們以后,能讓皮膚變得細滑,也能減少皺紋和色斑的生成。